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Das ist unsere Firmengeschichte

Im Jahre 1957 gründeten Georg und Ulla Bachstein die Fleischerei Bachstein.
1988 schlossen Sie sich dem Neuland Verband an und bauten den Betrieb bei ernährungs- und naturbewussten Verbrauchern zu einer festen Größe in Dortmund aus.

1997 übernahm Sohn Jörg mit seiner Frau Anja das Geschäft. Der gute Ruf des Betriebes trug über die Jahre dazu bei, dass das Unternehmen mittlerweile über ein großes Einzugsgebiet, über Dortmunds Stadtgrenzen hinaus, verfügt. Viele Stammkunden wissen die Waren, die allesamt nach traditionellen Rezepten aber mit modernster Technik hergestellt werden zu schätzen.